金門的風華絕代：歐厝洋樓－私人會館鐵板燒

自成一格的「歐厝50」，外觀上看得出是曾經歷百年風華的洋樓；在建築的形式上，則屬於五腳基洋樓，五腳基譯自英文five feet base，意指臨街有騎樓的店舖住宅，廊寬均為 “英呎，一百多年前，是富有人家的大宅邸。

金門普見單一姓氏組成的聚落，歐厝係以「歐陽」姓為主的聚落，金門歐厝50會館之主體建築為「歐陽鐘遠洋樓」，擁有六落大厝，三蓋廊、單伸手等金門閩南代表之建築。

現在的歐厝大樓屬於金門國家公園管轄的文化資產，經承租後改為金門歐厝50會館，外觀上仍完整保留原樣，室內留有百年隔屏及許多傳統雕刻工藝的傑作。在古色古香的閩南氛圍裡，經主人的巧手裝潢跟微調改造，讓歐厝50處處充滿著傳統與現代交融的驚豔。每當夜晚來臨，點起微弱的燈光，洋樓散發出典雅的氣質，彷彿在跟遊客們訴說其無可取代的風韻與歷史價值。這也是唯有懂得的人著手的改造才能有如此絕佳韻味。

像是早期古厝三合院的規格，歐厝50的每間套房，都擁有專屬的客廳、休憩室及衛浴間，現代感的舒適大沙發，讓旅客可在此除去旅途的疲憊，或坐或躺，十分愜意。院子裡舖上白色的石頭與石階，彷若村中小徑，搭配古厝氛圍，禪意十足！

房間內擁有舒適的大床與獨立的更衣間，利用古意盎然的燈具來擺飾，讓房間更有古典的氣息。

戶外天井準備了遮陽傘座椅，即便日正當頭，也能到戶外透透氣；夜晚，穿梭在古厝長廊，透過燈光的映射，仍可盡覽洋樓風華！一家人可在點點的星空下，品味古厝的美之餘，團聚話家常。

與一般金門比較不一樣的閩式建築民宿的地方，就是他把一個空間就完整地規劃一戶人家（一對）做使用，包含了中庭、客廳、浴室、以及臥房。一般的民宿的話，會把客廳當作是公共交誼廳，而浴室的地方會規劃成另一個房間，來增加房客的數目，但也因此讓擁擠而喪失掉了慢活悠閒放寬心的節奏與步調。

百年的金門洋樓「歐厝50會館」這棟洋樓經歷過戰火的洗禮，卻能留存完整的模樣，來到這裡享用西餐，有種穿梭古今的時空錯覺。

歐厝50會館一樓是鐵板燒，二樓是排餐館，這間看似很低調的餐廳，如果沒有刻意留意，很容易就被忽略，不過他們的料理卻將金門的餐飲拔高到一個高度，這次我們品嚐的是位於一樓的鐵板燒，主廚蔡毓璘師傅過去曾在台南5星級飯店「大億麗緻酒店」服務，特別是以鐵板燒及排餐見長，後來被業主挖角到金門，卓越的廚藝讓許多老饕不惜跨海來一場中西合璧的西餐饗宴。